Economía

Minagri: Sublime no es chocolate

Ángel Manero Campos, director general agrícola del Ministerio de Agricultura indicó que espera que la industria se adecue , y usen al menos un 35 % de cacao

Minagri: Sublime no es chocolate

Ángel Manero Campos, director general agrícola del Ministerio de Agricultura indicó que espera que la industria se adecue , y usen al menos un 35 % de cacao

Sublime de Nestlé, una de las marcas más queridas y comercializadas de su tipo, bajo el nuevo reglamento que prepara el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) no sería chocolate, según indicó Ángel Manero Campos, director general agrícola.

"Sublime sería una golosina y no un chocolate. Estamos trabajando con la industria para tener una propuesta consensuada en el reglamento de chocolates, que además ordene a la industria", dijo en conversación con RPP.

Manero Campos agregó que ya hay marcas que han sacado el nombre de chocolate de sus productos. “En el Perú tenemos los chocolates más finos del mundo, y por lo tanto, merecemos consumir un chocolate verdadero”, remarcó.

El Minagri espera que la industria se adecue, y que se use al menos un 35% de cacao, tal como lo indicará el reglamento para chocolates o de 25% de cacao, en caso que sea chocolate con leche.

 Fuente: El Comercio
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